Исследование физико-механических свойств пищевых продуктов: методические указания по курсу физико-механические свойства пищевых продуктов
Ханин В.П., Попов В.П., Антимонов С.В., Шрейдер М.Ю.
Методические указания предназначены для получения навыков измерения физико-механических свойств пищевых продуктов в ходе изучения дисциплины ''Физико-химические свойства пищевых продуктов'' для студентов специальности 170600 и 271300 всех форм обучения
Thể loại:
Năm:
2005
Nhà xuát bản:
ГОУ ОГУ
Ngôn ngữ:
russian
Trang:
42
File:
PDF, 811 KB
IPFS:
,
russian, 2005
Litres
Bạn có muốn thêm cừa hàng sách? Xin liên lạc theo support@z-lib.do
Chuyển đổi tập tin
Các kết quả tìm kiếm tiếp theo
Các lợi ích khác 
Từ khóa thường sử dụng nhất
Các mục liên quan
