Суши. Роллы. Сашими. Модно, вкусно, быстро, у вас дома
Анна Щеглова
Япония — «Земля рисовых колосьев». Так называли ее еще в древности. С тех пор мало что изменилось. Рис был и продолжает оставаться главным продуктом питания. Неудивительно, что из риса японцы создают свои самые лучшие блюда и лакомства, покоряющие неповторимым и изысканным вкусом весь мир, а соединив рис с морепродуктами, японцы получили новое, нигде ранее не существовавшее блюдо, постичь секреты готовки которого мечтает сегодня любая домохозяйка. Прочитав эту книгу, вы узнаете не только о том, какие виды суши и роллов бывают, но и о том, из чего их можно изготовить, заменяя японский набор продуктов европейским. Здесь собран прекрасный материал о блюдах, ставших сегодня визитной карточкой кулинарии Японии.
Thể loại:
Năm:
2007
Nhà xuát bản:
Эксмо
Ngôn ngữ:
russian
Trang:
96
ISBN 10:
5699194533
ISBN 13:
9785699194537
File:
PDF, 41.82 MB
IPFS:
,
russian, 2007